Miel balsamique

250gr

Crémeux miel de miellat des vallées incontaminées du parc national de La Majella dans les Abruzzes, en Italie. Imprégnée d’eucalyptus, de propolis, de thym, de pin et de menthe, cette ambre est tout simplement magnifique! L’eucalyptus et la propolis rendent le miel antiseptique et bénéfique pour les maux de gorge. C’est la solution la plus naturelle pour le rhume !

Apicultura Bianco est une entreprise familiale qui complete la technique d’apiculture rationnelle et nomade, la lecture respectueuse du territoire pour repérer les meilleurs «pâturages» pour ses abeilles, avec les soins consacrés à chaque étape du conditionnement du miel lequel est modernisé en vue d’assurer tant la sécurité que la qualité du miel qui achemine les parfums des vallées d’une région des Abruzzes, perle cachée de l’Italie centrale. Afin d’assurer cette pureté, les ruches sont déplacées dans les vallées du merveilleux Parc national de La Majella dans les Abruzzes, et même plus loin si nécessaire, à la recherche d’environnements sains, loin de toute source de pollution.

“J’était séduite par la passion d’Alfonso Bianco pour les différentes qualités de miel monoflore et sa technique d’apiculture nomade qui ont poussé Alfonso à consacrer sa vie à courir après les saisons et les floraisons avec ses ruches, dans les vallées loines de toute source de pollution du merveilleux Parc national de La Majella dans les Abruzzes.”