Pesto aux Pistache

Utilisation: idéal pour les canapés et les premiers plats.

Notre processus de production est maîtrisé à partir du semis, avec le choix des meilleurs cultivars locaux, jusqu’à la transformation finale, grâce à un engagement méticuleux, qui garantit une qualité élevée résultant d’un cycle de culture à faible impact environnemental.

Une fois l’emballage ouvert, conserver au réfrigérateur avec l’ajout
d’huile d’olive extra vierge et à consommer dans les 15 jours.

Contient des allergènes.

L’entreprise produit d’excellents produits alimentaires faciles à utiliser, garantissant aux palais les plus exigeants des saveurs qui reproduisent dans la mémoire le goût d’une cuisine méditerranéenne saine.
« Les soupes prêtes, le pesto, les condiments pour pâtes, les confitures, les confitures, la gelée de vin et les moutardes » sont regroupées en quatre types

«Les Arabes, les Normands, les Bourbons et les Siciliens» selon les recettes transmises lors des différentes dominations sur l’île.

Notre processus de production est maîtrisé à partir du semis, avec le choix des meilleurs cultivars locaux, jusqu’à la transformation finale, grâce à un engagement méticuleux, qui garantit une qualité élevée résultant d’un cycle de culture à faible impact environnemental.

Histoire
La ferme a été fondée en 1977, de l’amour et du travail acharné d’une famille, qui au fil des ans a su améliorer la fertilité de la terre et la qualité des produits. Depuis 2003, la ferme s’est spécialisée dans les techniques innovantes de transformation de produits.
L’entreprise est basée au cœur de la Sicile sur le territoire des collines d’Enna, c’est une perle située entre la réserve naturelle « Monte Altesina » et l’étendue d’eau du lac « Nicoletti ». L’ensemble du comté, lieu de villégiature des nobles siciliens, fait partie du territoire de la société dont il tire le nom de « Sauces du Prince ».