Vin rouge
Vin frais, délicat et mi-corsé.
Vin jeune de couleur rubis avec des reflets cristallins violacés.
Il présente un bouquet aux arômes invitants de fruits rouges tels que les cerises, les groseilles rouges et les framboises, ainsi que des notes d’herbes aromatiques et de poivre noir.
Les même sensations se retrouvent en bouche.
Cépage Corivina 65% Rondinella 25% Corvinone 10%
Alcohol 12%
Zone de production Altitude 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Sol riche en calcaire.
Suggestions de service Sérvir à 16°C. Ses fruits délicieux et sa fraîcheur en font un vin idéal à consommer tout au long d’un repas, en particulier avec des plats simples et savoureux, même des recettes végétariennes ou végétaliennes. Il se marie également bien avec les viandes blanches rôties et grillées et est idéal comme vin d’été à boire avec des plats de poisson.
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